반응형 분류 전체보기6 콩불 레시피 - 집에서 맛있게 만들어 먹는 법 콩불 레시피 - 집에서 맛있게 만들어 먹는 법 이번에 소개할 요리는 콩불(콩나물 불고기) 레시피입니다. 콩불을 파는 음식점들이 생겨나면서 인기도 많이 생겼고 집에서도 많이 해먹기도 하는데요, 충분히 집에서 먹어도 맛있게 먹을 수 있기에 소개해드리고자 합니다. 재료 준비부터 양념장 그리고 조리방법까지 살펴보도록 하겠습니다. 1. 재료 준비 + 양념장 일단 저는 3인분의 양을 준비했는데요, 한돈 대패 목살 680g, 파 1 뿌리, 양파 1개, 부추 한 움큼, 콩나물 1 봉지(400g)를 준비했습니다. 고기의 경우는 종료를 달리해도 되며, 부추는 있어서 넣은 것인데 꼭 필수는 아니지만 색감이 좋습니다. 1인분 기준은 아래와 같습니다. 1인분 재료 - 고기 200g 이상 - 파 1줄기 - 양파 1/3개 - 부추.. 2021. 8. 13. [오설록 녹차, 호지차 밀크 스프레드] 맛은 어떨까? [오설록 녹차, 호지차 밀크 스프레드] 맛은 어떨까? 이번 포스팅에서는 오설록 녹차, 호지차 밀크 스프레드를 소개해보고자 합니다. 오설록은 제주도에 있는 녹차 밭 명소인데요, 거기서 산 제품을 리뷰하고자 합니다. 아마도 맛에 대해서 의문을 가지실 수 있을 것 같아서 준비해보았습니다. 먼저 버터에 구운 빵과 함께 준비했습니다. 빵에 발라먹기 위해 이렇게 준비했는데요, 맛은 녹차 맛과 호지차 맛을 준비했습니다. 사실 처음엔 상상이 안돼서 어떨지 불안했는데, 결론부터 말하자면 크게 부담스럽지 않았습니다. 색깔을 보고 가시죠. 스프레드 색을 보시게 되더라도 사실 식욕이 당기는 색이라고 보기는 어렵습니다. 녹차는 뭔가 불안하기도 하고 호지차는 아예 예상이 안 되는 맛이죠. 그런데 사실 먹어보면 2가지 스프레드가 .. 2021. 8. 2. 샤브샤브, 새미네 부엌으로 간단하게! 샤브샤브, 새미네 부엌으로 간단하게! 이번 포스팅에서는 샤브샤브를 샘표식품에서 나온 새미네 부엌 육수와 소스로 쉽게 해 먹는 방법을 소개해보고자 합니다. 실제 먹어보고 정말 괜찮았던 음식이기에 정말 추천드리고자 합니다. 어떤 육수와 양념을 썼고 어떻게 조리했는지부터 후기까지 이야기해보도록 하겠습니다. 먼저 샤브샤브에 들어갈 야채를 준비합니다. 새송이부터 팽이까지 버섯들과 청경채, 그리고 나오지 않은 알배추까지 준비했습니다. 그리고 오른쪽 위에 사진을 보시게 되면, 담백한 샤브샤브 육수인데 샘표식품에서 나온 것입니다. 2L의 물에 저 육수만 넣으면 육수가 완성되기에 매우 쉽습니다. 게다가 양은 5명이서 1팩으로 가능하기에 매우 만족스럽습니다. 다음 소스를 소개하겠습니다. 소스는 3가지 종류로 샘표식품 새미.. 2021. 8. 1. 간단 겉절이 만들기 새미네 부엌(샘표) 간단 겉절이 만들기 새미네 부엌(샘표) 오늘 포스팅에서는 샘표식품에서 나온 겉절이 양념을 소개해보고자 합니다. 겉절이를 평소에 만든다면 액젓을 중심으로 많은 재료들이 필요하기 때문에 귀찮기도 한데요, 샘표에서 나온 새미네 부엌 나도 했다 겉절이를 통해 쉽게 겉절이를 해보도록 하겠습니다. 먼저 알배추를 준비해주셔야 합니다. 제가 산건 약 600g 정도 되는 알배추인데요, 양념소스에는 800g을 준비하라고 했지만 양념 봉지 1개 기준으로 600g에서 조금씩 더 넣어가며 맞추는 것이 좋다고 생각합니다. 800g 가깝게 하고 양념을 넣었더니 약간 싱겁기도 했습니다. 시간이 지나면 양념이 잘 배서 좀 괜찮았지만 약 700g 정도가 적당하지 않을까 싶습니다. 양배추를 잘 썰어두고 이제 양념을 준비하겠습니다. 간단하.. 2021. 8. 1. 이전 1 2 다음 반응형
